スペイン料理でスローライフ

♪♪暮らすように旅したい！　旅するように暮らしたい！スペイン料理店コスタブランカのお薦めメニュー、簡単スペイン料理レシピ、スペイン滞在中に体験したさまざまな出来事や、旅先で感じた事などをお届けします。

りんごの赤ワイン煮のシャーベット

今日、ご紹介するデザートは、定番、というわけではありませんが、

一年を通してよく作るデザートです。暑くなるこれからの季節にぴったりの

ひんやりデザートです

Sorbete de Manzana al Vino Tinto

りんごをスペインのコクのある赤ワインでコトコト煮込んでます。

凝縮された甘酸っぱい味で、とてもさっぱりとして、お勧めです！

ワインのアルコールは完全に抜けてますので、

お酒の弱い方でも安心してお召し上がりください

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この記事へのコメント

おお、涼しそう。食べたい。。。
最近こっちは超暑いです。つい最近まで長袖だったのに。
しかも私が住んでいるのはアティコ（屋根裏部屋）。夏のアティコは暑い。アイスは必需品です。

2008/06/15(日) 02:09 | URL | けいこ #-[ 編集]

♪けいこさん、コメントありがとう！

へレスで夏を過ごした事はないですが、相当暑いですか?
Heladeriaが賑わう季節になりましたね。

2008/06/15(日) 10:14 | URL | blanca #vavaEB/2[ 編集]

りんごの赤ワイン煮のソルベテ！美味しそうですね～。食べてみたい！

2008/06/15(日) 15:26 | URL | amigoplaza #-[ 編集]

♪アミーゴプラザさん、ありがとう！

大人のソルベテと思いきや、子供にも人気があります。美味しいですよ～

2008/06/15(日) 17:09 | URL | blanca #KGNXVST.[ 編集]

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2008/06/15(日) 15:27:15 | スペインの美味しい食卓から

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岐阜県多治見市にある
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オーナーシェフの夫「キコ」と
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